こんにちは。

坂井市丸岡町の工務店、MP建築事務所の前田です。

 

さて、今日は私の大好きな食器のはなし。

 

私、我が家を新築する前から食器は大好きでした。

でも子供たちが小さかったり、使うのがもったいなくて集めていた食器はたまに眺めるだけでしまいこんでしまっていたんです。

 

でもお家を建て替える時に、今までお世話になった年季の入った食器たちとはお別れしまして…せっかくある食器なんだから使おう！といままでしまっていた食器たちを使う事にしました。

 

今はその食器たちとともに生活しているんですが、どちらかといえばシンプルな食器が多くて、もうちょっと個性のあるお皿も欲しいな…と思ってしまい…昨年末くらいから食器が欲しいな、欲しいな、とネットを彷徨い💦とうとう欲しいものばかりの窯元さんを発見しました。

 

そして、その窯元『よしざわ窯』さんでひとめぼれしたものの、発売されても即完売を数回繰り返していたお皿を先日買うことができたんです♪

そしてそのお皿を買った時に、最初は絶対これを作って乗せようと思っていたケーキを焼きました。それが…

 

レモンのお皿にレモンケーキ！！

 

パウンドケーキってパサパサになって、食べている時にお口の中がモサモサしてしまいがちなんですが、これは焼いてすぐにレモンシロップを塗ったのでそういうこともなく、レモンの酸味が効いていて自分で作っておいてなんですが、とても美味しかったです。

 

ただアイシングがちょっと緩かったので、今度作る時はもう少し固めで作ろうと思っています。

 

そしてこんな風にしておうちカフェを楽しみましたよ。

あぁ♪満足満足。

 

では。

 

【MP MAGAZINE】

我が家でもあり、モデルハウスでもある通気断熱WB工法で建てた『WB HOUSE』で、主人と3人の個性的な子供たち、そして猫のあめと一緒にそれはそれは毎日賑やかに暮らしながら、MP建築事務所の一員として働いている私の日々のあれこれを綴っています。