MP MAGAZINE

エムピーマガジン

おうちのこと、暮らしのこと、
ささやかな日常を綴っています。
ちょっと一息のおともにどうぞ。

2020.8.9

おうちの話

作れるものは作ってみようかと。

こんにちは。

MP建築事務所の前田です。

 

さて、今日は手作りおやつのはなし。

 

新型コロナウイルス流行の影響でおうち時間が長くなっている今。

我が家もおうちでの家族時間を楽しんでいます。

 

その中で、あまり作ったことのなかったお菓子づくりを、ちょこちょことするようになり、長男のお誕生日とムスメのお誕生日にはケーキ作りにも挑戦しました。

 

そして、和菓子にも挑戦。

少し前なんですが、水ようかんと水まんじゅうを作ってみました。

 

思っていた以上に簡単にでき、子供たち特にあんこが大好きな長男は大喜び。

 

それから何回か水ようかんのリクエストがあり、作っているのですが、『思いっきり食べたい!』と長男からのまたまたリクエストに応えて今回は、

どーーんと大きいものを作りました♪

 

 

こちらは主人に切り分けた分。

子供たちはまず、1個ずつグラスに入れて作ったものを食べてからさらにおかわりして食べてくれました。

 

おいしいと言って食べてくれると作り甲斐がありますね。

 

休校期間中にやろうと思って挑戦できていないものがまだあるので、これからのおうち時間でも“いままではやらなかったけどおうちで作れそうなもの”を作ってみようと思っています。

 

では。

 

【MP MAGAZINE】

我が家でもあり、モデルハウスでもある『WB HOUSE』の我が家で、主人と3人の個性的な子供たち、そして猫のあめと一緒にそれはそれは毎日賑やかに暮らしながら、MP建築事務所の一員として働いている私の日々のあれこれを綴っています。

 

2020.8.8

子育ての話

夏休みの宿題。

こんにちは。

MP建築事務所の前田です。

 

今日は小学生の息子のはなし。

 

今年小学5年生の我が家の長男。

今年から学校の授業で家庭科が始まったのですが、新型コロナウイルス流行の影響で調理実習は当面の間授業では行わないと言われています。

 

なので、休校期間中に教科書を見ながらご飯を炊いたり、急須でお茶を入れたりとお家で家庭科の調理実習でできない事を宿題として一緒にやっていました。

 

そして夏休みは『ゆでたまごを使った料理を作ろう。』という宿題があり、長男に挑戦してもらいました。

作ってもらったのは、たまごサンド。

コッペパンに挟んで作ってもらいました。

 

殻をむいたゆでたまごの黄身と白身を分けて、白身はみじん切りに。

長男、包丁の使い方が慎重なのでハラハラすることなく見ていられました。

 

それからたまごとマヨネーズ・塩コショウをまぜまぜ。

 

そしてコッペパンに挟んでいきます。

長男がゆでたまごを切っているときに『ボクもやりたい!!』と次男がやってきたので、次男にはソーセージを挟んでもらうことにしました。

 

新築の我が家に引っ越して3ヶ月、ここにきて初めて対面キッチンを活用できています♪

 

そして仕上げにパセリをパラパラと散らして完成ー!

 

初めてにしてはとても上手にできました!!

 

このあと、次男がパンにオーロラソースを塗って、焼いたソーセージを挟んでこちらも完成。

2人とも楽しくできたようで何よりでした。

 

その後夕食の一品として食卓へ。

息子たちが作ったことを主人に伝えるとびっくりしていました。

 

食わず嫌いの多い長男は今までたまごサンドを食べたことがなかったのです…でも今日初めて自分が作ったものを食べて、美味しさに気が付いていました✨よかった、よかった。

 

料理は実験みたいで楽しいという長男。

夏休み中にまだまだ何かしらの調理を一緒に楽しみたいと思っています。

 

では。

 

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2020.8.7

季節の話

今年の梅しごと、その3。

にちは。

MP建築事務所の前田です。

 

さて今日はまたまた梅しごとのはなし。

 

今年初挑戦した梅干し。

 

梅雨が明け、土用干しをした梅干しのうち、はちみつでつけたものができあがりました!!

塩分控えめで、甘めにできた梅ぼし。

皮が柔らかく、ふっくらとしたものができました。初挑戦にしては上手くいったなと自画自賛です♪

 

干し始めたその日から味見をする、梅干しが大好きな我が家の長男とムスメ。

そして、できたものを喜んで食べてくれる主人と一緒に毎日のように食べてくれていて、この調子だとすぐなくなっちゃうなぁ、もっと作れば良かったなぁ…と。

 

なので来年はもっとたくさん作りたいなと思っています。

 

長男のリクエストにより、お弁当にもいれました。

相変わらずの地味弁…でも梅干しが映えるなぁ♪

 

そして、もう一つ赤紫蘇を入れた梅干し。

今日、赤紫蘇を塩もみしたものと、梅酢を入れて再び瓶の中で漬け始めました。

 

最初に梅をつけ始めて2週間くらいしたところで赤紫蘇を入れて土用干しまで漬けておくのがポピュラーな梅干しだと思うのですが…それをわかっていなくて赤紫蘇を入れるタイミングを逃してしまっていました💦

 

でも、調べてみると土用干しの後に赤紫蘇を入れる方法もある方法もあることを知って、産直スーパーに赤紫蘇を買いに行ったのでした。

赤紫蘇、まだ売っていて良かったです。

 

2週間くらいすれば赤色に染まって食べられるようになるようなので、それも今から楽しみです。

 

そして、日本酒とブランデーで漬けた梅酒、2回目に漬けた梅シロップも出来上がりを待っている所です。

こうやってのんびりと出来上がりを待つのって楽しいですね。

 

では。

 

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我が家でもあり、モデルハウスでもある『WB HOUSE』の我が家で、主人と3人の個性的な子供たち、そして猫のあめと一緒にそれはそれは毎日賑やかに暮らしながら、MP建築事務所の一員として働いている私の日々のあれこれを綴っています。

 

 

2020.8.6

おうちの話

お気に入りの照明。

こんにちは。

MP建築事務所の前田です。

 

さて、きょうはおうちの照明のはなし。

 

モデルハウスを兼ねている我が家。

ですので、前もってご予約をいただければいつでもお家の中を見ていただいています。

 

そんな我が家で私が一番お気に入りの照明が

階段の上についている、このシャボン玉のような照明です。

 

おうちを見に来てくれた方のほとんどが『これいいね!』『どこで買ったの??』と言われるほど。

そしてこの照明だけは、電気工事をして下さった会社から購入したものではない、いわゆる『施主支給』の照明です。

インターネット通販でひとめぼれし、電気工事会社さんに確認を取ってつけてもらうお願いをしたものなんです。

 

こちら、本当にキレイで夜になるとこんな幻想的な感じになります。

 

我が家の猫、あめもキョロキョロと見ていることがあります。

 

そんなお気に入りの照明なのですが、入居して2か月半ほどして電球が切れてしまうものがでてしまいました💦オプションでLED電球にしたし、なんだかとても残念で…ひとまず電球を交換しなくちゃいけないし、買ったところに問い合わせをしてみたところ、迅速に対応してくださり交換用の電球をすぐに送っていただくことができました。

 

今週末、電球を主人に交換してもらう予定です。高所恐怖症の私には…足が震える高さなので…。

交換してもらって、また綺麗な光が復活するのが今から楽しみです♪

 

では。

 

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2020.8.5

おうちの話

復活したんです!!

こんにちは。

MP建築事務所の前田です。

 

さて、今日は植物のはなし。

 

小学3年生の次男、今年は学校でホウセンカの種を植えて育てていたそうで、そのプランターを夏休み前に学校まで取りに行きました。

 

その時、次男と絶句…。

同じクラスの数人のプランターの葉が、ほとんどなくなっていて、茎だけの状態になっていました。

取りに行く前の数日間ずっと雨だったので、ホウセンカの様子を見に来ていなかったようで、そうなっていたことに全然気が付かなかったようでした。

 

これを見て、次男も私もとても悲しい気分に。

虫に食われちゃったのかな…と言いながら家まで持って帰りました。

 

それから数日たって、玄関に置いておいたプランターのホウセンカに変化が…

新しい葉が生えてきているではありませんか!!

 

これには次男と一緒にびっくり&大喜びして玄関で小躍りしてしまいました。

 

それからというもの、毎朝夕の水やりにも力が入りはじめた次男。

土から少し根っこが出てしまっているので、土を少したしてあげたり、栄養をあげたりしながら花が咲く日まで次男と楽しんで育てたいなぁと思っています。

 

では。

 

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2020.8.4

子育ての話

地味弁。

こんにちは。

MP建築事務所の前田です。

 

さて、小学生の息子たちの夏休み。

長男は私と事務所で一緒に過ごし、次男は児童クラブにお世話になっています。

 

なので2人ともお弁当を持たせていて、普段もお弁当の主人と私の分とで今週からお弁当4個を毎朝作っています。

 

お弁当箱は全員まげわっぱのお弁当箱。

とても詰めやすいし、何よりおいしそうに見えます!!

 

毎日こんな程度のホント地味弁なんですが…。

それでも『うまかった!!』と言ってくれる主人と息子たちに感謝です。

 

そして、この期間中は毎朝7合のご飯を炊いて、朝ごはんとお弁当でほぼなくなってしまいます。

なので夕食の時にあと2合~3合ご飯を炊くことに…。

(普段は5合~6合で3食いけるんですが…。)

 

休校期間中もそうでしたが、お米の減るスピードに戦々恐々としている母であります💦

 

では。

 

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